Prosecco D.O.C. Treviso Rosé Brut Millesimato
Prosecco D.O.C. Treviso
Prosecco D.O.C. Treviso Rosé Brut Millesimato
Introdotto per la prima volta con l'annata 2020, il Prosecco Rosé rappresenta una nuova categoria nel Prosecco DOC. Questa nuova entusiasmante versione è composta da un blend di 85% Glera e 15% Pinot Nero che apporta delicate note di colore, insieme all'eleganza e alla rotondità nel profilo gustativo. La fermentazione più lunga (il minimo è fissato a 60 giorni) conferisce complessità ed un’effervescenza finissima.
Vitigno
Glera 85%, Pinot Nero 15%Grado alcolico
11%Residuo zuccherino
10 g/LtFormati disponibili
0,75 Lt 1,5 Lt 0,375 LtProfilo organolettico
Colore rosa delicato ed elegante, con bollicina cremosa e perlage fine e persistente. Al naso offre sentori spiccatamente floreali che ricordano la rosa selvatica, con note di frutti a polpa bianca e frutti rossi. Il bouquet fresco e vibrante apre ad un palato ben equilibrato e di grande freschezza. Buona persistenza e piacevole retrogusto fine ed elegante.
Abbinamenti
Ottima bollicina da brindisi ed aperitivo, si adatta con eleganza ad eventi e occasioni speciali. Perfetto anche in accompagnamento ad antipasti di mare.
Altre caratteristiche
Riconoscimenti
- Bronze | Decanter 2021